L’Expo Mittelschool di Trieste è luogo della formazione del gusto e laboratorio di ricerca dove si aggiornano tecnici junior, professionisti e gestori. La scuola aperta nel cuore di Trieste promuove la cultura della tipicità, della qualità, dello stile, ed è una vetrina d’eccellenza per l’esposizione, la degustazione e la valorizzazione di prodotti provinciali e regionali.

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